Leckere Waffeln mit Schokocreme! Vegan und natürlich gesüßt uuuund ganz ohne Schnick schnack 😉

Du brauchst:

Für den Waffelteig:

500g Dinkelmehl

Alternativ: Dinkelvollkornmehl

2 TL Backpulver

250g Apfelmark

65 ml Rapsöl

380 ml Haferdrink

Alternativ: Sojadrink

Optional:

1 Messerspitze gemahlene Vanille

Für die Schokocreme:

150g softe Datteln

5-6 EL Haselnussmus

2-3 EL Kakaopulver

Ca. 75ml Sojadrink

Optional: Bananen

Los geht's:

Zutaten für den Waffelteig mixen.

5 min stehen lassen. Im Waffeleisen ausbacken.

In der Zwischenzeit die Schokocreme zubereiten.

Für die Schokocreme alles in einem Mixer cremig mixen. Geht auch mit einem Pürierstab oder in einer Küchenmaschine.

Die Schokocreme geht auch super aufs Brot oder als Füllung für Kekse.

Fertig! Jetzt nur noch genießen 😋

Lass es Dir schmecken!

Drücker, Katharina

🌼