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Zuckerfreie Snickers-Bites

Aktualisiert: 3. März

Die sind so unfassbar lecker und haben dazu auch noch viele wertvolle Nährstoffe!

Eignen sich perfekt als gesunder Snack für zwischendurch.



Du brauchst:

  • 90g zarte Haferflocken

  • Optional: 50g Kokosraspeln

  • 300g Datteln

  • 160 ml Wasser

  • 120g Erdnüsse

  • 2 EL Erdnussmus

  • 1 Tafel 100% Schokolade


Los geht's:

Datten mit dem Wasser zu einer cremigen Masse mixen (Pürierstab geht auch). Für den Boden, die

Haferflocken und die Kokosraspeln mischen und so viel Dattelmasse dazugeben, bis ein fester Teig entstanden ist (geht auch mit einem Knethaken). Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken. Die restliche Dattelmasse mit dem Erdnussmus und den Erdnüssen vermischen. Über den Boden verteilen.

2 Stunden ins Gefrierfach geben. In Stücke schneiden.

Die Schokolade schmelzen und die Bites von der oberen Seite eintauchen. Im Kühlschrank fest werden lassen.

Übrigens: Buch ein unverbindliches Vorgespräch und ich zeige dir, wie du mit gesunder und zuckerfreier Ernährung in ein Leben ohne Verdauungsbeschwerden starten kannst.

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Drücker, Katharina



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