Katharina Potyka
1:1 Go Vegan Baby
Du möchtest schon länger vegan leben?
Hier findest du deinen Weg zu einer vollwertigen, pflanzlichen Ernährung, die vor allem eins ist: unglaublich vielfältig, gesund und lecker!
Ich werde dich dabei mit meiner Erfahrung und meinem Wissen unterstützen, deinen Weg zu finden.
Meine Beratung ist individuell
und ganzheitlich.
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Buch ein kostenloses Kennenlerngespräch.
Der Einstieg fällt dir schwer und es häufen sich noch viele Fragen?
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Die Flut an Informationen raubt dir die Motivation?
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Du bist unsicher, auf welche Närstoffe du achten musst?
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Du weisst nicht was du kochen sollst und empfindest es als aufwendig?
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Du hast Angst vor den Reaktionen aus deinem Umfeld?
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Du denkst, du musst auf vieles verzichten und dass der Genuss auf der Strecke bleibt?
Treffen ein oder mehrere Punkte auf dich zu?
Dann kennst du bestimmt auch das....
Du hast schon viel ausprobiert, nichts hat langfristigen Erfolg gebracht?
Du wirst immer unsicherer und weisst gar nicht mehr wo du anfangen sollst?
Wir erarbeiten Schritt für Schritt deinen ganz persönlichen
veganen Alltag!
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Du bekommst endlich fundierte Informationen über potentiell kritische Nährstoffe
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All Deine Fragen werden geklärt und deine Bedenken lösen sich in Luft auf
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Du endeckst die Vielfalt der veganen und vollwertigen Ernährung
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Alltagstaugliche Tipps zur Umsetzung, ganz ohne Stress aber mit ganz viel Spaß und Genuss
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Deine Entscheidung für die Veränderung ist der wichtigste Schritt.
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Wie es funktioniert
Wir lernen uns kennen
Im kostenlosen Gespräch lernen wir uns kennen. Du schaust, ob ich die richtige Coachin für dich bin. Nur dann bewirken wir etwas zusammen. Wir erarbeiten den ersten Schritt.
Du wählst das für dich richtige Angebot
Schau welches meiner Pakete dich am meisten interessiert. Was passt am besten zu deinen Zielen und Wünschen? Wie viel Zeit möchtest du investieren?
Du erreichst deine Ziele
Wir schauen welche Ziele du hast und wie du sie erreichen kannst.
Deine Optionen...
...für deine ganz persönliche Gemüse-Party!
Dive
6 Wochen – 3 Termine
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1 x 90min Session: Individuelles Analysegespräch. Wir schauen uns deine aktuelle Lebenssituation an erarbeiten erste Schritte in dein veganes Leben
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2 x 60min Session: Alle 2 Wochen.
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Wir arbeiten mit kleinen Veränderungen an deiner Ernährung und deinem Tagesrhythmus
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Ernährungstagebuch-Analyse
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Individuelle Rezepte und Entspannungsübungen
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Mail oder Whatsapp Support
Paketpreis 389,00 €
Mehr Informationen zum Angebot Das Angebot ist das richtige für dich, wenn du bereits Erfahrung mit veganer oder vegetarischer Ernährung hast. Es fällt dir dennoch schwer dich tierische Produkte wegzulassen und dich vollwerig vegan zu ernähren . Du hast bereits Wege gefunden um Stress abzubauen. Benötigst noch Unterstützung, um es in deinen Alltag zu integrieren. Die Vorbereitungszeit kann je nach individuellen Bedürfnissen variieren. Das Angebot ist so gestaltet, dass die Vorbereitungsphase 2 Wochen dauert. Danach startet die vegane Zeit. Wir schauen uns deine aktuelle Situation an und sprechen über individuelle Ziele. Die Beratung beinhaltet folgende Punkte: Selbstreflexion: Dein warum! Warum hast du dich für eine zuckerfreie Ernährung entschieden? Welche Ziele möchtest du damit erreichen? Möchtest du Gewicht verlieren, deine Gesundheit verbessern oder einfach nur deine Ernährungsgewohnheiten optimieren? Bestandsaufnahme: Wir schauen uns deine aktuelle Ernährung an und identifizieren die Hauptquellen von tierischen Produkten. Wichtig ist, dass du dir genügend Zeit gibst, um dich auf die Veränderungen einzustellen und wir einen realistischen Plan erstellen, der zu deinem Lebensstil passt. Du bekommst von mir Workbooks. Diese enthalten Übungen, Fragen und Anleitungen, um deine Gewohnheiten zu reflektieren und positive Veränderungen anzustoßen. Ich werde dir dabei helfen, dich auf eine vegane Ernährung vorzubereiten, indem ich dir Informationen, Tipps und Rezepte zur Verfügung stelle. Ich zeige dir, wie du gesunde Alternativen finden kannst.
Deep Dive
12 Wochen – 6 Termine
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1 x 60 min Session: Individuelles Analysegespräch. Wir schauen uns deine aktuelle Lebenssituation an und erarbeiten erste Schritte in dein veganes Leben.
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5 x 60min Session: Alle 2 Wochen.
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Wir arbeiten mit kleinen Veränderungen an deiner Ernährung und deinem Tagesrhythmus
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Ernährungstagebuch-Analyse
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Wir erstellen einen individuellen Schritt für Schritt Plan
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Innere Ruhe und Gelassenheit: Entspannungsübungen
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Individuelle Rezepte
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Mail oder Whatsapp Support
Paketpreis 690,00 €
Mehr Informationen zum Angebot Das Angebot ist das richtige für dich, wenn du keine Erfahrung mit veganer Ernährung hast. Die Vorbereitungszeit kann je nach individuellen Bedürfnissen variieren. Das Angebot ist so gestaltet, dass die Vorbereitungsphase 6-8 Wochen dauert. Danach startet die vegane Ernährung. Wir schauen uns deine aktuelle Situation an und sprechen über individuelle Ziele. Die Beratung beinhaltet folgende Punkte: Selbstreflexion: Dein warum! Warum hast du dich für eine vegane Ernährung entschieden? Welche Ziele möchtest du damit erreichen? Möchtest du Gewicht verlieren, deine Gesundheit verbessern oder einfach nur deine Ernährungsgewohnheiten optimieren? Bestandsaufnahme: Wir schauen uns deine aktuelle Ernährung an. Planung: Wir erstellen einen realistischen Zeitplan für die Umstellung auf eine vegane Ernährung. Es kann hilfreich sein, schrittweise vorzugehen. Wir setzen Zwischenziele, um die Motivation zu halten. Wichtig ist, dass du dir genügend Zeit gibst, um dich auf die Veränderungen einzustellen und wir einen realistischen Plan erstellen, der zu deinem Lebensstil passt. Du bekommst von mir Workbooks. Diese enthalten Übungen, Fragen und Anleitungen, um deine Gewohnheiten zu reflektieren und positive Veränderungen anzustoßen. Die Workbooks sind interaktiv gestaltet und bieten dir die Möglichkeit, deine Fortschritte festzuhalten und deine Ziele zu verfolgen. Wir sprechen in unseren Terminen, über das was dich in diesem Zusammenhang beschäftigt Im Rahmen der Beratung werde ich dir helfen, deine Gedanken und Gefühle zu erkunden. Ich werde dir dabei helfen, auf eine vegane Ernährung umzustellen, indem ich dir Informationen, Tipps und Rezepte zur Verfügung stelle. Ich zeige dir, wie du den Konsum tierischer Produkte reduzieren und Alternativen finden kannst.
Jump
Einmalige 50 Minuten Session
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Du hast ein konkretes Anliegen? Dann reichen vielleicht ein paar Impulse!
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Du möchtest eine Ernährungstagebuch-Analyse?
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79,00 €
Mit WhatsApp Support 5 Tage lang nach dem Beratungstermin
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110,00 €
Mehr Informationen zum Angebot Das Angebot ist das richtige für dich, wenn du dich bereits vegan ernährst. Du bereits eine gesunde Ernährung in dein Leben integriert hast. Es sind aber noch ein paar Fragen offen. Du benötigst weitere Informationen. Hast weitere Ernährungsfragen, die in einer Session geklärt werden können.
Jump in your House
Einmalige 90 Minuten
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Du wohnst in oder um Hamburg?
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Im Umkreis von 40km von 22529 Hamburg komme ich zu dir nach Hause.
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Was ist bei einem Hausbesuch möglich?
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Küchencheck
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Einkaufsbegleitung
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gemeinsames Kochen
Fahrtkosten: ab 10km Distanz berechne ich 1 Euro/km
99,00 €
Mit WhatsApp Support 5 Tage lang nach dem Beratungstermin
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130,00 €
Buche jetzt dein persönliches Kennenlerngespräch, hole dir neue Impulse und gehe den ersten Schritt in eine gesündere, energievolle Zukunft!
Alternativ schreib mir gern über das Kontaktformular.
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Oder per WhatsApp
0179 6971948
Aktuell bin ich Agile Coach bei XING und führe dort auch Selfcare Gruppen-Sessions durch.
Ich bin ausgebildete vegane Ernährungsberaterin.
Seit 2020 lebe ich vegan und seit 2019 zuckerfrei.
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Selbst gefangen in einem Teufelskreis aus Energielosigkeit und Verdauungsproblemen, war ich eine Zeil lang raus aus dem Arbeitsleben.
Ich beschloss mein Leben zu ändern - und alles veränderte sich. Ich wurde endlich ich selbst - in meiner besten Version. Und das zeige ich auch Ihren Mitarbeitenden. Ich habe die tiefe Überzeugung, dass die Förderung und Stärkung von Mitarbeitenden und Führungskräften eine wesentliche Säule für den Erfolg von Unternehmen ist.
Gesundheit ist der Schlüssel zu mehr Zufriedenheit, Eigenverantwortung und Energie. Ich arbeite Tag für Tag mit Begeisterung und Leidenschaft dafür, mehr Bewusstsein für die Wichtigkeit der mentalen und körperlichen Gesundheit zu schaffen – und so die (Arbeits-)Welt ein Stück besser zu machen.
Fördern Sie die Gesundheit Ihrer Mitarbeitenden
Die Leistungsfähigkeit und Gesundheit von Mitarbeitenden ist Ihr höchstes Gut. Nutzen Sie meine Angebote für Ihr Unternehmen um durch aktive und gesündere Angestellte Zeit und Geld zu sparen und die Effektivität in Ihrem Unternehmen zu fördern.
Der Ernährung im privaten aber auch im beruflichen Umfeld mehr Wichtigkeit einzuräumen ist ein toller Weg um Ihren Mitarbeitenden zu einem gesünderen Lebensstil zu verhelfen. Unsere Ernährung hat einen sehr großen Einfluss auf ein gesundes und fittes Leben.
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Viele Arbeitnehmerinnen sind ständig unter Stress, hetzen von einem Meeting ins Nächste, essen viele Süßigkeiten oder ernähren sich schlecht, da oft die Zeit fehlt. Genau hier möchte ich ansetzen und Ihren Mitarbeitenden Tipps und Tricks mit an die Hand geben, wie sie sich im stressigen Büroalltag und im Home Office besser ernähren können.
Meine Workshops für Selbstfürsorge können Ihren Mitarbeitern helfen, ihre eigenen Bedürfnisse besser zu erkennen und sich um sich selbst zu kümmern. Dies kann verschiedene Aspekte umfassen, wie zum Beispiel Stressmanagement, Entspannungstechniken, Bewegung oder Achtsamkeitstraining. Durch solche Workshops können die Mitarbeiter lernen, wie sie ihre eigene Gesundheit und ihr Wohlbefinden aktiv fördern können.
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Indem Sie diese Maßnahmen zur Gesundheitsförderung in Ihrem Unternehmen umsetzen, zeigen Sie Ihren Mitarbeitern, dass Sie sich um ihr Wohlergehen kümmern. Dies kann zu einer höheren Mitarbeiterzufriedenheit, einer geringeren Krankheitsrate und einer gesteigerten Produktivität führen.
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Neben den ethischen Gründen, die hinter dieser Entscheidung stehen können, gibt es auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile, die mit einer veganen Ernährung einhergehen.
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1. Nährstoffreiche Ernährung:
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Eine ausgewogene vegane Ernährung kann alle notwendigen Nährstoffe liefern, die der Körper benötigt. Pflanzliche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und Antioxidantien. Diese Nährstoffe sind essentiell für eine gute Gesundheit und können das Risiko von chronischen Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und bestimmten Krebsarten reduzieren.
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2. Cholesterinfreie Ernährung:
Tierische Produkte enthalten oft hohe Mengen an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin, die das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen können. Eine vegane Ernährung, die auf pflanzlichen Lebensmitteln basiert, ist von Natur aus cholesterinfrei und kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Herz-Kreislauf-System zu schützen.
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3. Gewichtskontrolle:
Vegane Ernährung kann auch bei der Gewichtskontrolle helfen. Pflanzliche Lebensmittel sind in der Regel kalorienärmer und ballaststoffreicher als tierische Produkte. Ballaststoffe sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und können somit dazu beitragen, übermäßiges Essen und Gewichtszunahme zu verhindern.
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4. Verbesserte Verdauung:
Die hohe Ballaststoffzufuhr durch eine vegane Ernährung fördert eine gesunde Verdauung und kann Verstopfung vorbeugen. Ballaststoffe unterstützen die Darmgesundheit, indem sie die Darmbewegung fördern und die Bildung von gesunden Darmbakterien begünstigen.